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百校联网打造省级食品安全示范区

——深圳市南山区校园食品安全第三方监管服务

1.案例背景:
作为南山区2014年度校园食品安全创新管理举措,该区教育、食药及卫生主管部门联手民声监管共同打造的“食品安全第三方监管服务项目”,已成功应用于南山区180家幼儿园。该项目通过现代化的技术手段和先进的管理理念,实现了校园餐饮安全全过程的有效监管,为数万名在校师生身体健康及校园安全提供了有效保障,并成为了广东省学校食品安全管理的样板。


2.方案介绍:
民声监管推出的“校园食品安全第三方监管”解决方案,是以专业的现场评价技术为基础,完美结合溯源、预警、SPS等几大应用系统,聚焦校园食堂加工全链条过程,实现“人员管理/环境卫生/食品原料/操作加工/消费过程”5个透明,提供专业和实操性的解决方案,并通过远程视频监控系统,做到“就餐者、家长、学校领导、主管部门”的多层次联合监管。


3.客户评价:
简化管理(管理部门随时可对百所学校实现足不出户的线上巡查)
专业管理(专业人做专业事,我方的专业管理经验和技术补充管理部门不足)
精确管理(校园风险分级,精确分配管理精力,实现有效管理)